France 3

Dans le détroit de Malacca où passent la moitié du trafic mondial de marchandise nous avons rencontré les pirates qui terrorisaient les marins. Ici en Asie du Sud Est, la piraterie a toujours été le moyen de gagner de l’argent facile. Mais aujourd’hui les pirates sont au chômage. Rencontre avec ces pirates et décryptage de la situation géopolitique du détroit de Malacca

France 3

Diffusion du 03/10/08 au 22/05/09

11 reportages qui dressent un état des lieux environnemental complet des côtes françaises

2008
France 5
Documentaire (52′)
Réalisé par Bertrand Delais

Les Français ne ratent jamais une bonne occasion de mettre les petits plats dans les grands ! Aujourd’hui la mode est aux produits dits ‘de terroirs’. Mais ces produits sont-ils vraiment meilleurs ? Souvent plus chers, leur prix est-il justifié ?

Saumon, foie gras, volailles, champagne et chocolat, comment s’y retrouver pour savoir ce qui est bon de ce qui l’est moins, pour apprendre à acheter malin ? Un artisan fumeur de saumon et un industriel expliquent les différences entre leurs produits. On découvre qu’il y a parfois de grands écarts de prix pour des saumons qui pourtant ne sont pas si éloignés que ça ! Autre chose étonnante, les Français consomment aujourd’hui plus de foie gras que le pays n’en produit. Comment distinguer un bon foie gras, un entier, d’un bloc ou d’une terrine ? Le chapon revient sur nos tables, alors qu’il n’est pourtant pas la volaille la plus facile à cuisiner… Quoiqu’il en soit, un tripier donnera quelques conseils. Et le champagne… Faut-il privilégier un nom connu ou un petit vigneron ? Enfin, le chocolat disparaît : en effet, une directive européenne a autorisé à donner le nom de chocolat à des produits qui n’en sont pas !

6 avril 2008
France 5
Documentaire (52′)
Réal : Bertrand Delais

En 2007, 85 000 français ont perdu leur permis de conduire. Depuis 15 ans que le permis à points existe, le statut de conducteur n’est plus un titre donné à vie et quelques infractions seulement suffisent pour en être privé. Ce documentaire dresse un bilan contrasté du permis à point et à travers les témoignages de conducteurs dépossédés de permis, de formateurs et d’associations oeuvrant pour une plus grande responsabilisation sur la route, il révèle à quel point cette réforme est à un moment charnière de son histoire.